, Universitas Airlangga, Indonesia
-
Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal Vol. 10 No. 1 (2021): Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal - Articles
Bioavailabilitas Mineral Ca (in vitro) pada Jagung (Zea mays L), dengan Penambahan Asam Sitrat dan Fitase Bacilus subtilis HG
Abstract PDF output data spss Pengaruh Waktu Perandaman Kedelai (Glycine max. (L) Merrill) Pada Kandungan Asam Fitat Dalam Sampel dari Setiap Tahap Proses Pembuatan Tahu