Pendampingan pengurusan sertifikasi halal bagi komunitas pelaku usaha kecil dan menengah
DOI:
https://doi.org/10.33474/jp2m.v4i1.19876Keywords:
serttifikasi halal, UKM, smart livingAbstract
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan oleh tim Pendamping Proses Produk Halal (PPH) kepada komunitas pelaku usaha Anggrek Putih di Kota Jambi selama Maret hingga May 2023. Komunitas Anggrek Putih merupakan salah satu komunitas usaha kecil yang mendukung pencapaian agenda smart city kota jambi melalui indikator smart living. Kehalalan suatu produk menjadi kewajiban dari undang-undang jaminan produk halal dan kewajiban bagi konsumen muslim, sehingga pelaku usaha makanan dan minuman wajib memproduksi produk yang tertandar halal. Pengabdian ini mensertifikasi 13 pelaku usaha melalui rangkaian kegiatan sosialisasi hingga workshop, luaran pengabdian ini berupa pemahaman pelaku usaha tentang urgensi sertifikat halal, pengetahuan tentang proses produk halal, serta sertifikat halal untuk produk mereka.
References
El-Bassiouny, N. (2014). The one-billion-plus marginalization: Toward a scholarly understanding of Islamic consumers. Journal of Business Research, 67(2), 42–49. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2013.03.010
Faizal, Z. P., & Saly, J. N. (2022). Kajian Terhadap Pelaksanaan Self Declare Sertifikasi Halal Pada Produk Pangan Bagi Konsumen Berdasarkan Hukum Positif Di Indonesia. Jurnal Hukum Adigama, 5(2). https://journal.untar.ac.id/index.php/adigama/article/view/21831
Jamaluddin, J., Hidayatulloh, H., Zaini, A., & Sanawi, S. (2022). The problems of implementing Halal certification through the self-declaration program for MSMEs in Indonesia: A Case Study. International Journal of Advances in Social and Economics. https://doi.org/10.33122/ijase.v4i1.221
Kasanah, N., & Sajjad, M. H. A. (2022). Potensi, Regulasi, dan Problematika Sertifikasi Halal Gratis. Journal of Economics, Law, and Humanities, 1(2), 26–41. https://doi.org/10.21154/jelhum.v1i2.1196
Saadah, M. (2021). Artificial Intelligence for Smart Governance; towards Jambi Smart City. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 717(1), 012030. https://doi.org/10.1088/1755-1315/717/1/012030
Sampoerno, M. N., Saadah, M., & Hardi, S. P. (2022). Semiotics Analysis Toward Indonesian Halal Logo. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 2(2), 11–17. https://journal.halalunmabanten.id/index.php/ijma/article/view/49
Satriana, E. D., & Faridah, H. D. (2018). Halal Tourism: Development, Chance And Challenge. Journal of Halal Product and Research, 1(2), 32–43. https://doi.org/10.20473/jhpr.vol.1-issue.2.32-43
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Mar Atun Saadah, Mohd. Norma Sampoerno
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
_-_Copy1.jpg)
