Absari, D. D., Dinasari, I., & Puspitarini, O. R. (2019). PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DAGING ENTOK AFKIR (Cairina moschata) DALAM CUKA MADU TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN KEEMPUKAN. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, 1(2), 42–46. https://doi.org/10.33474/rekasatwa.v1i2.4528