ABSARI, D. D.; DINASARI, I.; PUSPITARINI, O. R. PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DAGING ENTOK AFKIR (Cairina moschata) DALAM CUKA MADU TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN KEEMPUKAN. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 42–46, 2019. DOI: 10.33474/rekasatwa.v1i2.4528. Disponível em: https://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/4528. Acesso em: 3 may. 2024.