KRISNANINGSIH, A. T. N.; KUSTYORINI, T. I. W.; SELVIANA, R. EVALUASI SINERESIS DAN SENSORI YOGURT DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS LOKAL (Colocasia esculenta) PADA MASA INKUBASI 18 JAM SUHU RUANG. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 106–114, 2020. DOI: 10.33474/rekasatwa.v2i2.9056. Disponível em: https://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/9056. Acesso em: 3 may. 2024.