MUSLIMIN, I.; NURHEDA, N.; NOVIETA, I. D.; NURFATIMA, N. EVALUASI NILAI DAYA LELEH DAN NILAI ORGANOLEPTIK ESKRIM BERBAHAN DASAR SUSU SAPI KOMBINASI DENGAN KACANG MERAH PADA LEVEL YANG BERBEDA. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 125–133, 2020. DOI: 10.33474/rekasatwa.v2i2.9237. Disponível em: https://riset.unisma.ac.id/index.php/REKAPET/article/view/9237. Acesso em: 5 may. 2024.