Muslimin, Irmayani, Nurheda Nurheda, Intan Dwi Novieta, and Nurfatima Nurfatima. 2020. “EVALUASI NILAI DAYA LELEH DAN NILAI ORGANOLEPTIK ESKRIM BERBAHAN DASAR SUSU SAPI KOMBINASI DENGAN KACANG MERAH PADA LEVEL YANG BERBEDA”. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan 2 (2):125-33. https://doi.org/10.33474/rekasatwa.v2i2.9237.