Absari, D. D., Dinasari, I. and Puspitarini, O. R. (2019) “PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DAGING ENTOK AFKIR (Cairina moschata) DALAM CUKA MADU TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN KEEMPUKAN”, REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, 1(2), pp. 42–46. doi: 10.33474/rekasatwa.v1i2.4528.