Krisnaningsih, A. T. N., Kustyorini, T. I. W. and Selviana, R. (2020) “EVALUASI SINERESIS DAN SENSORI YOGURT DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS LOKAL (Colocasia esculenta) PADA MASA INKUBASI 18 JAM SUHU RUANG”, REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, 2(2), pp. 106–114. doi: 10.33474/rekasatwa.v2i2.9056.