A. Babang, E. J. Lazarus, E. D. W. Lawa, and M. A. Hilakore, “PENGARUH PEMASAKAN TEPUNG BONGGOL PISANG DENGAN UREA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, DAN PRODUK FERMENTASI SECARA IN VITRO”, REKASATWA, vol. 7, no. 2, pp. 50–57, Dec. 2025.