Utomo, M. A. P., Y. Rakhmawati, A. Daniarsih, U. S. Hastuti, S. R. Lestari, and T. R. Izzalqurny. “Pemanfaatan Limbah Klobot Salak Monik Sebagai Nata-Mocca Untuk Peningkatan Ekonomi Desa”. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS), vol. 8, no. 3, Sept. 2025, pp. 596-11, doi:10.33474/jipemas.v8i3.22746.