CHARACTERISTICS OF BEEF CATTLE BREEDERS IN LAREH SAGO HALABAN DISTRICT, LIMA PULUH KOTA REGENCY

Authors

  • Yesi Chwenta Sari Universitas Andalas
  • Syafri Nanda Universitas Andalas

DOI:

https://doi.org/10.33474/rekasatwa.v3i2.13789

Keywords:

Karakteristik peternak, Sapi potong, Kabupaten Lima Puluh Kota.

Abstract

T

Karakteristik peternak merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi tingkat adopsi inovasi dalam pengembangan usaha peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak sapi pedaging berdasarkan faktor demografis yang ada di Kecamatan Lareh Sago Halaban, Kabupaten Lima Puluh Kota, Provinsi Sumatera Barat. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptip kualitatif menggunakan metode survey yang dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2020. Responden Penelitian sebanyak 63 orang yang di survey dari 3 Nagari atau Desa yaitu Nagari Balai Panjang, Nagari Batu Payuang, dan Nagari Labuah Gunung. Karakteristik peternak yang diteliti adalah usia peternak, jenis kelamin peternak, lama beternak, tingkat pendidikan, dan jumlah ternak yang dipelihara. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagaian besar peternak berusia 51-60 tahun (36.51%), memiliki jenis kelamin laki-laki (82.54%), beternak lebih dari 10 tahun (73.01%), memiliki tingkat pendidikan sampai SD (41.27%), dan jumlah ternak yang dipelihara 1 - 5 ekor (93.65%). Dapat disimpulkan bahwa peternak sapi pedaging di Kecamatan Lareh Sago Halaban berada pada usia produktif, dan jumlah ternak yang dipelihara masih dalam skala kecil. 

References

Achmad, Mahmud.. 2013. Analisis daya saing dan strategi pengembangan peternakan sapi potong di Propinsi sulawesi selatan. Disertasi. Institut pertanian bogor.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Lima Puluh Kota. 2020. Kabupaten Lima Puluh Kota Dalam Angka 2020.

BPS Daerah Istimewa Yogyakarta. 2002. Statistik Daerah Istimewa Yogyakarta, Yogyakarta.

Efu, A., dan Simamora, T. 2021. Characteristic of farmers and extension support to managerial ability on farm beef cattle in North Oepuah Village. AGRIMOR, 6(1), 22-26.

Karmila. 2013. Faktor-Faktor yang Menentukan Pengambilan Keputusan Peternak dalam memulai Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Bissappu Kabupaten Bantaeng. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makasar.

Mahendra, A. D., dan Woyanti, N. 2014. Analisis Pengaruh Pendidikan, Upah, Jenis Kelamin, Usia dan Pengalaman Kerja Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja (Studi di Industri Kecil Tempe di Kota Semarang). Doctoral dissertation, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Diponegoro.

Makatita, J. 2021. Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Perilaku Dalam Usaha Peternakan Sapi Potong Di Kabupaten Buru. Jurnal Agrokompleks Tolis, Vol. 1(2):51-54.

Murwanto, A.G. 2008. Karakteristik Peternak dan Tingkat Masukan Teknologi Peternakan Sapi Potong di Lembah Prafi Kabupaten Manokwari. Jurnal Ilmu Peternakan, Vol.3 No.1:8-15.

Risma. 2012. Penilaian Faktor-Faktor Risiko Pada Saat Melakakukan Pekerjaan Dengan Metode Manual Tasks Risk Assessment. Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains & Teknologi (SNAST) Periode III, Yogyakarta: 3 November 2012.

Rozalina, Indra, S.B., Gustiana, C., Basriwijaya, K. M.Z. 2020. Profil Peternak Terhadap Pendapatan Peternak Sapi Aceh Di Kota Langsa. Prosiding Webinar Nasional Sapi Kerbau IV, Padang: 21 Oktober 2020.

Simamora T. 2020. Peningkatan Kompetensi Peternak dan Keberlanjutan Usaha Sapi Potong di Desa Oebkim Kecamatan Bikomi Selatan Kabupaten Timor Tengah Utara. Jurnal Agribisnis Lahan Kering 5 (2) 20-23.

Slamet. 2003. Pembangunan Masyarakat Berwawasan Partisipasi. Surakarta: Sebelas Maret University Press.

Su’aidah. 2005. Sosiologi Keluarga. Malang : UMM Press.

Sudjana, D. 2001. Metode & Teknik Pembelajaran Partisipatif .Bandung: Falah Production.

Suwarta., Irham, Hartono S. 2012. Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Broiler di Kabupaten Sleman. Agrika 6(1): 66 – 85.

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan.

Wibowo, S.A., dan Haryadi, F.T. 2006. Faktor Karakteristik Peternak yang Mempengaruhi Sikap terhadap Program Kredit Sapi Potong di Kelompok Peternak Andiniharjo Kabupaten Sleman Yogyakarta. Media Peternakan, Vol. 29(3):176-186.

Downloads

Published

2021-12-31

How to Cite

Sari, Y. C., & Nanda, S. (2021). CHARACTERISTICS OF BEEF CATTLE BREEDERS IN LAREH SAGO HALABAN DISTRICT, LIMA PULUH KOTA REGENCY. REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan, 3(2), 59–66. https://doi.org/10.33474/rekasatwa.v3i2.13789