Krisnaningsih, Aju Tjatur Nugroho, Fakultas Peternakan, Universitas Kanjuruhan Malang

• REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Vol 2 No 2 (2020): REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan - Articles
  EVALUASI SINERESIS DAN SENSORI YOGURT DENGAN PENAMBAHAN STABILIZER PATI TALAS LOKAL (Colocasia esculenta) PADA MASA INKUBASI 18 JAM SUHU RUANG
  Abstrak  PDF (English)