Kajian Sistematis: Moringa oleifera L. untuk Meningkatkan Status Gizi Balita

Authors

  • Nikmatul Ikhrom Eka Jayani
  • Ida Ayu Putu Diah Asthagina
  • Fauna Herawati
  • Krisyanti Budipramana
  • Karina Citra Rani

DOI:

https://doi.org/10.33474/jki.v12i2.20809

Abstract

ABSTRAK

Moringa oleifera L. atau yang sering dikenal dengan tanaman kelor merupakan bahan pangan lokal yang diketahui dapat digunakan sebagai alternatif untuk meningkatkan status gizi pada balita. Kelor mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral yang dapat memenuhi kebutuhan gizi pada balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi Moringa oleifera L. untuk meningkatkan status gizi balita. Data base yang digunakan pada pencarian artikel terkait potensi Moringa oleifera L. untuk meningkatkan status gizi balita seperti Google Scholar, Science Direct, dan PubMed, dengan menggunakan kata kunci yang sesuai topik penelitian. Penilaian artikel diperoleh dengan menggunakan critical appraisal dari Joana Briggs Institute (JBI) dan penilaian reputasi jurnal. Hasil analisis diperoleh 12 artikel yang memenuhi kriteria inklusi dan berkualitas baik. Dari 12 artikel yang diulas, 8 artikel merupakan penelitian dengan design quasi experimental dan 4 penelitian dengan design Randomized Controlled Trial (RCT). Dua penelitian dengan design  RCT dan tujuh artikel dengan design Quasi Experimental menunjukkan peningkatan berat badan balita secara bermakna pada pemberian daun kelor. Empat penelitian yang terdiri dari 2 penelitian RCT dan 2 penelitian Quasi Experimental menujukkan hasil positif pada parameter nilai Z-score setelah pemberian daun kelor. Satu penelitian dengan design Quasi Experimental menunjukkan adanya peningkatan Indeks Massa Tubuh (IMT) balita setelah pemberian daun kelor. Dari 12 penelitian, hanya satu penelitian yang menunjukkan tidak adanya perubahan parameter Berat Badan (BB) yang bermakna setelah pemberian daun kelor. Pemberian daun kelor dalam bentuk ekstrak daun kelor, serbuk daun kelor, bentuk olahan kelor lainnya seperti moringa nugget, Pemberian Makanan Tambahan Bahan Makanan Campuran (PMT BMC) kelor, cookies, biskuit, bubur balita dan fortified food dapat meningkatkan berat badan, nilai Z-score dan IMT pada balita dengan gizi buruk.

Keywords: Moringa oleifera; status nutrisi; anak; berat badan.

Downloads

Published

2023-10-26

Issue

Vol. 12 No. 2 (2023): Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal

Section

Jurnal Kesehatan Islam

License

Copyright (c) 2023 Nikmatul Ikhrom Eka Jayani Eka, Ida Ayu Putu Diah Asthagina, Fauna Herawati, Krisyanti Budipramana, Karina Citra Rani

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal dengan nomor registrasi ISSN  2303-002X  (cetak)  2615-8345  (online)  yang diterbitkan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Islam Malang menerapkan ketentuan Hak Cipta dan Lisensi sebagai berikut:

 

Hak cipta:

  • Hak Cipta pada setiap naskah adalah milik penulis.
  • Penulis mengakui bahwa Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal berhak sebagai yang pertama kali mempublikasikan dengan lisensi Creative Commons Attributions-ShareAlike 4.0 International License.
  • Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Jurnal Kesehatan Islam : Islamic Health Journal.

 

Lisensi:

  • Atribusi: Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
  • Berbagi Serupa: Apabila Anda menggubah atau membuat turunan dari materi ini, Anda harus menyebarluaskan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama dengan materi asli.
  • Tidak ada batasan tambahan: Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.

Anda bebas untuk:

  • Berbagi menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun.
  • Beradaptasi mengubah dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
  • Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi ini.