Absari, Daniar Dwi, Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang, Indonesia
-
REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Vol. 1 No. 2 (2019) - Articles
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DAGING ENTOK AFKIR (Cairina moschata) DALAM CUKA MADU TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN KEEMPUKAN
Abstract PDF