Puspitarini, Oktavia Rahayu, Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang

• REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Vol 1 No 2 (2019) - Articles
  PENGARUH LAMA SIMPAN SUSU KAMBING PASTEURISASI POST THAWING PADA SUHU RUANG TERHADAP KADAR LEMAK, NILAI pH DAN TOTAL BAKTERI
  Abstrak  PDF (English)
• REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Vol 1 No 2 (2019) - Articles
  PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI LEVEL GULA TEBU DAN SARI APEL TERHADAP NILAI KEASAMAN DAN KEKENTALAN YOGHURT SUSU KAMBING
  Abstrak  PDF (English)
• REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Vol 1 No 2 (2019) - Articles
  PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DAGING ENTOK AFKIR (Cairina moschata) DALAM CUKA MADU TERHADAP NILAI SUSUT MASAK DAN KEEMPUKAN
  Abstrak  PDF (English)